IDN Hari Ini, Tangerang Raya– Semangat kolaborasi lintas batas dan penguatan kesejahteraan masyarakat secara holistik mewarnai kegiatan silaturahmi dan sharing session yang diselenggarakan oleh komunitas Networking Across Borders bersama inisiatif MeRayakan Indonesia di Area Resto Lantai 1 Puri Saras, Kota Tangerang Selatan, Selasa (16/6).
Kegiatan yang dihadiri berbagai elemen masyarakat, praktisi, akademisi, serta pegiat komunitas ini menjadi wadah untuk memperluas jejaring sekaligus memperdalam pemahaman mengenai dua isu strategis, yakni kesehatan menyeluruh (wellness) dan kedaulatan pangan berbasis komoditas lokal.
Acara dipandu oleh Dr. Nishal Dillon, praktisi medis yang aktif dalam edukasi gizi masyarakat dan tata kelola holistik berbasis ESG, bersama Yana Arsyadi Leiper, Founder Yana Arsyadi Consulting sekaligus penggagas MeRayakan Indonesia.
Keduanya mengarahkan jalannya diskusi pada pengembangan enam dimensi kesejahteraan holistik, yaitu Wellbeing, Wellness, Welfare, Wisdom, Wealth, dan Worldliness.
Pada sesi pertama, Sulung Raspati, Praktisi Senior Pengembangan SDM dan Organisasi serta Ketua Harian Asosiasi Human Capital Industri, menyampaikan materi bertajuk “Wellness: Perjalanan Menuju Keseimbangan Hidup”.
Dalam paparannya, ia menegaskan bahwa kesehatan mental, fisik, sosial, serta kemampuan menemukan makna hidup merupakan fondasi penting dalam membangun individu yang tangguh sekaligus menciptakan lingkungan kerja yang resilien.
“Kesadaran akan pentingnya keseimbangan hidup harus menjadi bagian dari budaya organisasi maupun kehidupan sehari-hari agar mampu menghadapi tantangan zaman yang semakin kompleks,” ungkap Sulung di hadapan peserta.
Sementara itu, sesi kedua menghadirkan Hindah J. Muaris, pakar kulinologi, konsultan pangan, dan penulis lebih dari 100 buku pangan nasional.
Melalui topik “Sentuhan Lokal pada Produk Bakeri (Studi Kasus: Potensi Ubi Ungu)”, Hindah mengupas peluang besar pemanfaatan bahan pangan lokal dalam industri makanan modern.
Menurutnya, pendekatan kulinologi dapat menjadi jembatan antara kekayaan komoditas lokal dengan kebutuhan pasar yang terus berkembang.
Pemanfaatan ubi ungu, misalnya, tidak hanya berpotensi meningkatkan nilai tambah ekonomi petani dan pelaku usaha, tetapi juga mendukung pemenuhan gizi masyarakat serta memperkuat identitas pangan Indonesia.
Selain menjadi ruang edukasi dan pertukaran gagasan, kegiatan ini juga mengemban misi sosial. Seluruh kontribusi dari peserta akan disalurkan secara transparan untuk mendukung program revitalisasi Puri Saras agar dapat berfungsi lebih optimal sebagai pusat komunitas, pusat budaya, dan wellness center bagi masyarakat Tangerang Selatan.
Acara berlangsung hangat dan penuh interaksi hingga ditutup dengan sesi foto bersama. Para penyelenggara dan pendukung kegiatan, di antaranya Ajeng Hanjani Putri, Febby Noer, Rihaya Syukur, dan Pungky Yudieaty, menyatakan komitmennya untuk terus membangun sinergi dan menghadirkan program-program lanjutan yang memberikan dampak nyata bagi kesejahteraan sosial serta pertumbuhan ekonomi kreatif berbasis kearifan lokal.
Melalui forum ini, Networking Across Borders dan MeRayakan Indonesia berharap dapat terus mendorong lahirnya kolaborasi yang produktif, memperkuat kesadaran masyarakat akan pentingnya hidup sehat, serta mengoptimalkan potensi pangan lokal sebagai bagian dari pembangunan berkelanjutan Indonesia.
Peliput: Suho, Pegiat Desa, Pegiat Budaya, Lembaga Pemberdayaan Masyarakat Bidang Kebudayaan Provinsi Jawa Tengah, serta Pengurus Komite Ekonomi Kreatif Jawa Tengah. (Sugito)
